工商河东分局专项检查元宵节市场

　　执法人员重点检查了自制元宵经营户，主要查验了工作人员的健康证，元宵原料的进货票、生产日期、保质期等内容，严防市场上出现以次充好、销售过期元宵等违法现象。同时，执法人员要求经营户严格按照《食品安全法》食品安全标准生产、经营，加强自律，自觉遵守进货查验制度，确保食品安全。

　　据介绍，为保障节日市场食品安全，工商河东分局继续加大食品检查力度，各工商所按网格化监管范围，开展对食品经营主体的监督检查和检测。食品科组织对重点集贸市场和元宵专销点进行流动监督检测。对现场销售的猪肉、元宵食品进行取样检测，重点检测瘦肉精、水分、硼砂、吊白块等项目。

　　工商河东分局开展专项行动保障食品安全

　

　工商河东分局继续加大食品检查力度

　　同时，针对节日食品市场特点，将猪肉和元宵等食品作为重点监测目标，针对节令食品销售时间短、销售量大的特点将集贸市超市、各类专销点等场所作为重点检查场所。按照“十查十看”要求，认真检查经营户证照是否齐全，有无猪肉检验检疫合格证明，元宵食品有无检验合格证明、标识是否符合要求、有无厂名、厂址、生产日期、保质期。检查经营主体是否落实食品进、销货查验记录和不合格食品退市销毁记录等进行检查。

　　截至目前，河东分局共出动执法人员128人次，检查各类元宵经销点67户次，猪肉经营户42户次，检测猪肉19批次，检测元宵11个批次，检验结果全部合格。