伪劣食品已经成为食品安全问题的重要问题，我们日常生活恐怕没少遇见过伪劣的食品。伪劣食品的销毁现在也越来越有要求了，环保365产品销毁中心企业提供无害化销毁伪劣商品。下面来看一则铜陵市生态环境局强化监督确保伪劣商品销毁过程环境安全的新闻：

为严厉打击侵犯知识产权和假冒商品，确保伪劣商品得到安全、有效、无害化妥善处置，铜陵市生态环境局扎实做好伪劣商品环境无害化销毁全过程监督管理工作，确保销毁全过程符合环境无害化要求。

加强工作联动，强化信息公开。协调推进市场监管局、农业农村局等部门工作联动机制，建立健全部门间信息共享机制，明确伪劣商品销毁前、销毁中、销毁后信息报送及信息管理工作，强化了假冒伪劣商品环境无害化销毁全过程监督管理。

加强工作协调，按时报送信息。及时组织人员参加全市假冒伪劣物品集中销毁活动，积极配合销毁涉案伪劣商品，开展销毁全过程现场监管，确保污染物达标排放，按季度报送假冒伪劣商品环境无害化销毁信息。

消费者对于伪劣食品都是恨之入骨，那有什么办法来辨认一件食品是否是伪劣食品呢？环保365小编为您准备了《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

　    一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

　　三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

　　六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

　　七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

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